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在進行商用洗碗機進行清洗時要注意什么呢?

發布時間: 2019.07.02 瀏覽次數:  
商用洗碗機在長期使用過程中,正確的進行清洗是非常重要的,那么在進行商用洗碗機清洗時都需要注意什么呢?下面我們就一起來了解下吧。



程序控制器只能按順時針方向旋轉,禁止反轉,否則會損壞程控器。洗碗機工作時,千萬不要堵塞排氣孔,以免排氣不暢發生故障,同時也應注意不要移動和碰撞洗碗機??刂泼姘迳系母鞣N按鈕,切忌被水淋濕,以免發生事故。洗碗機洗滌結束后,若洗碗機過濾器積有殘渣,要等加熱器冷卻后及時清理。取出過濾器之前,應先將機內殘渣清理,取出過濾器后,邊用刷子清除殘渣,邊用自來水沖洗。清理干凈后,將過濾器放回機內。洗碗機內腔,應保持清潔,為了防止異味的產生,每月應用中性清潔劑清潔1-2次。長期不用的洗碗機,應先將內外徹底清潔干凈,再用軟布擦干水分放入箱內,置于干燥通風處保存。洗碗機廠家洗碗機使用高溫擋清洗餐具時,排出的水溫度還很高,應注意不要被燙傷。洗滌剛結束時,也不要用手觸摸溫度還很高的加熱器。

因此商用洗碗機在進行清洗餐具的時候,需要做好這些細節,從而確保其良好的性能。

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